2.豆腐对角斜切块备用。
3.锅里放食用油,爆香蒜粒。
4.放入香菇片和红椒略炒。
5.放入豆腐块炒匀。
6.放入大葱,调入盐炒匀放约三匙更清水。
7.焖煮二到三分钟后加入蚝油,生抽,鸡粉和几滴老抽炒匀。
8.勾薄茨炒匀上碟即可。
小贴士豆腐一定要稍焖煮让其豆腐入味才更好吃。
###前言香菇烧豆腐非常简单的做法,吃起来却非常有味,很下饭。
材料主料:北豆腐1块、香菇50g;辅料:花生油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、味精适量、水淀粉少许、韭菜少许香菇烧豆腐1北豆腐一块2香菇洗净3改刀切片4改刀切块5韭菜切段6炒锅热油放入香菇块7香菇煎3分钟放入豆腐。
8加入调味料和适量的水烧开后放入韭菜。
9加味精用水淀粉收汁即可小贴士加一些韭菜很提味,菜的颜色也不错。
###前言实话说很少吃大葱,总觉大葱纤维粗的象吃不动,儿子都不太爱,具了解:大葱有降血脂、降血压和降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
恰巧自己前段血糖有些高,所以有时偶尔吃吃,为了健康嘛,各种食物对身体有益的都想去尝试去接受。
材料主料:盐水豆付3块、泡发香菇3个、大葱1根;辅料:红椒1\/2个、蒜2粒、食用油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、鸡粉适量、水淀粉适量香菇烧豆腐1大葱洗净斜切段,泡发香菇洗净片成薄片,红椒切丝,蒜切粒。
2豆腐对角斜切块备用。
3锅里放食用油,爆香蒜粒。
4放入香菇片和红椒略炒。
5放入豆腐块炒匀。
6放入大葱,调入盐炒匀放约三匙更清水。
7焖煮二到三分钟后加入蚝油,生抽,鸡粉和几滴老抽炒匀。
8勾薄茨炒匀上碟即可。
小贴士豆腐一定要稍焖煮让其豆腐入味才更好吃。
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