一锅乱炖怎么做

一锅乱炖的做法大全有哪些？ 一锅乱炖的做法步骤1准备材料都洗净。

2蒜拍散香菇和蘑菇十字切开。

3准备调料。

4锅中倒油加入蒜炒香。

5倒入香菇和蘑菇。

6翻炒后加入清水或高汤。

7然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮。

8然后倒入切块豆腐继续煮。

9娃娃菜切段。

10先倒入菜梆再倒入菜叶。

11盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可。

###前言刚刚买到了几根新鲜的玉米，突然想到了以前经常在饭店点的一锅炖，呵呵，土豆南瓜豆角排骨还有玉米，想想都好吃，于是赶紧买了点肋排回家做菜去喽！材料主料：土豆400g、南瓜400g、胡萝卜1根、排骨500g、玉米2个；辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、姜适量、花椒适量、大料适量、豆角适量农家一锅炖1玉米剥去外皮切段2南瓜削皮切大块3豆角择好洗净切段4排骨用水冲洗后用开水焯去血水备用5土豆削皮切块6胡萝卜削皮切大块7锅里放油8葱姜蒜炝锅9倒入排骨10加入适量酱油翻炒11加入花椒大料12翻炒13把炒好的排骨倒入高压锅中，加入适量食盐14把所有食材全都放进高压锅中，加入适量水15炖好的大锅炖菜16盛碗小贴士南瓜不适合刚开始一起放入，最后炖的都碎了，夹不起来了。