鸡蛋布丁的正确做法

鸡蛋布丁的正确做法,第1张

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###准备食材-鲜牛奶350克淡奶油150克全蛋2个蛋黄2个糖45克~60克步骤-1.牛奶个淡奶油混合然后加糖。

2.全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。

用手动打蛋器打均匀。

3.将刚才的液体过筛三到四次。

4.倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。

5.用水浴法165度,45分钟左右。

(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。

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