可乐鸡块怎么做好吃？你知道吗？

可乐鸡块怎么做好吃？你知道吗？ 前言首次学着做这道菜，看着好多亲都做可乐鸡翅，家里正好有鸡腿，我也来试试做做，虽然方法不同但味道还是不错的。

材料主料：鸡腿2个、可乐1听；辅料：花油适量、盐适量、味精适量、大葱适量、辣椒适量、料酒适量可乐鸡块1我这个是从冰箱拿出来焯好的鸡块。

买的新鲜的鸡肉要切好块后用开水焯一下。

去掉鸡血。

2准备好可乐，葱、辣椒。

3将葱和辣椒切段备用。

4将锅烧热加入花生油。

5将葱花和辣椒段加入锅中炝香。

6将鸡块倒入锅中。

7将可乐倒入锅中。

开始煮。

8不断的翻炒一下。

9加入适量的盐。

10加入适量的味精。

11加入少许料酒继续煮。

12待可乐汁收干后即可出锅。

小贴士1、鸡腿切小后一定要先用开水焯，去掉鸡血。

###材料：鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。

1、开水将鸡块焯一下；（不一定要鸡翅，鸡腿肉块，鸡块都可以）2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀；3、起火加少许油，将拌好的的鸡块煸炒，再倒入可乐，没过鸡块即可；4、加盐、糖，收汁装盘。

###一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。

所可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法，所最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！二、可乐鸡的做法所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等制作方法：1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓4.小火继续烧5分钟5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘小技巧：1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润三、可乐鸡的做法：用鸡翼做味道较好。

1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。

3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。

（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)（三）香辣可乐鸡翅原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。

步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。

滤干水备用。

油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

最后盛盘的时候别忘了把汁所一起盛了。