凉拌大白菜做法大全家常做法是什么？

凉拌大白菜做法大全家常做法是什么？ 凉拌白菜的做法1.大白菜一棵，去除烂帮，洗净。

2.取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。

3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。

4.加入葱丝。

平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。

5.趁热搅拌均匀即可。

搅拌之前放入香菜段即可。