茭白可以和什么一起炒

茭白可以跟什么一起炒吗？ 茭白+豆腐：易形成结石茭白+蜂蜜：引发痼疾###可以一起炒的，主要是调味的，不用放那么多姜丝、###可以一起炒。

快炒茄子茭白素丁食材主料：茄子50g茭白50g辅料：油适量，盐适量，菜椒少许胡萝卜适量，蒜瓣少许，生抽适量步骤：1.将所有食材洗干净，2.除了玉米粒外所有食材都切丁3.坐锅热油一勺左右，4.先下蒜瓣末煸香5.倒入茄子、胡萝卜和茭白丁先炒6.倒入玉米粒拌炒7.加一茶匙食盐和适量的水小煮一会儿8.加一勺生抽拌匀调味9.食材都熟了加入菜椒小方丁拌一下就可关火10.出锅装盘小贴士食材切丁更容易快熟。

炒的过程，最好会颠勺，快炒可以减少维生素的损失。

###茭白别名：茭粑，茭儿菜，篙芭，茭笋，菰笋，茭瓜，茭芦，茭耳菜，绿节禁忌人群：患有心脏并尿路结石患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。

###你好，茭白适合和肉丝和洋葱丝一起超好吃，因为茭白有点点苦，而洋葱是有点甜的，口感正好，还排毒，软化血管，增加抵抗力，抗癌，预防糖尿病，含有膳食纤维，促进新陈代谢，希望会帮到您。

###茭白又称茭白笋，菰笋等，一般的人群都可以食用茭白，茭白也是营养价值比较丰富的食物，但是茭白中草酸含量丰富，草酸易与钙生成难溶性的草酸钙，那茭白不能和什么一起吃###可以的，竹笋不可与以下食物同食：竹笋+糖浆：一起吃会引起中毒竹笋+羊肝：一起吃会引起中毒竹笋+羊肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗竹笋+红糖：形成赖氨酸糖基，对人体不利竹笋+猪小排：影响钙的吸收竹笋的营养价值竹笋，在我国自古被当作;菜中珍品;，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为;吃一餐笋要刮三天油;。

这种认识是不准确的。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。