2、薏米冬瓜排骨汤能预防三高薏米冬瓜排骨汤能有效预防有类的三高,它里面有大量的膳食纤维,能让超高的血糖降低,同时也能清理人体内积存的胆固醇,对预防动脉硬化有很大的好处。
薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸,这种物质进入人体不但能预防血糖升高,还能减少脂肪在人体内积存,对三高症状预防作用明显。
3、薏米冬瓜排骨汤能保护肾脏薏米冬瓜排骨汤对人类的肾脏有很明显的保护作用,这种汤品中的冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用,而排骨则可以提高人体免疫力,用它们一起制成的汤品,可以有效保护肾脏,缓解肾病引发的水肿。
###原料:薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵,盐、鸡精、姜一片制作过程:1,瓦煲内盛适量的水,将薏米、排骨洗净,冬菇泡发,一起放入(如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入,不过我一般是一起放入,滚开后将汤面的浮沫撇去,这样汤味浓一点),大火烧开后,撇去浮沫,2,放入冬瓜、姜,盖上煲盖,水开后关小火,煲五十分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。
###医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。
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