葱油拌面的酱汁怎么做？首选材料是什么？

葱油拌面的酱汁怎么做？首选材料是什么？ 至少之前要先用一点煮面（最好是肉汤）的汤和酱油，还有自己喜欢的调味料事先配好酱汁个人建议正宗酱汁的做法：放少许油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒酱油白糖盐鸡精，倒入汤烧开后小火煮20分钟###葱油拌面首选红葱头，也就是根茎部是紫红色的小葱，酱油最好可以选用草菇老抽。

用少许的花生油，放上十几粒左右的花椒，上火加热。