豆腐鸡蛋番茄的做法大全有哪些?
前言材料主料:西红柿一个、鸡蛋一个、
豆腐一块;辅料:盐、油、鸡精、蒜西红柿鸡蛋豆腐1鸡蛋打散豆腐切块西红柿切块2锅内放油,豆腐沾上鸡蛋液,放入油锅煎至两面金黄,盛出3锅内再次放油,下入蒜爆香,下入西红柿炒出汁水4下入煎好的豆腐放入适量水,大火烧开,小火收汁5放盐,鸡精即可###前言
番茄料理近年来非常盛行,它那种酸酸甜甜的味道很受众人喜爱,如果您不吃辣?什么最好吃?当然要数番茄做出来的食物了,为此还专门有茄汁面馆的出现,我家里也是,特喜欢这样一道简单好吃的菜式,给父亲下酒,软软的,有蛋类豆腐丰富的营养,而且看着红火火的还挺喜庆。
材料主料:豆腐500g、鸡蛋4个、番茄1个;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、洋葱少许、蒜粒2个、香油适量番茄鸡蛋烧豆腐1原料2鸡蛋打撒,豆腐切1.5厘米的块,番茄洋葱切丁3锅内放油,油热后放入鸡蛋液,摊成一张小薄饼4用铲子铲碎后盛起,锅底留油5热油锅内放入洋葱,蒜粒爆香6放入番茄翻炒7放入豆腐翻炒8适量生抽9适量盐10味道出来了,放入炒好的鸡蛋,慢慢浸出汁液11滴入几滴香油即可。
小贴士1油锅内放番茄炒的时候注意别让油溅伤。
2炒好鸡蛋盛起后再炒比较好,保持鸡蛋的颜色。
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