癞葡萄种子哪里有卖？要怎么种？

癞葡萄种子哪里有卖？要怎么种？ 如今，雪莲果是云南滇中玉溪等地冬季春季常吃的一种一种新型的水果，长相似红薯，春天种植，秋季收获，果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫\"yacon\"(亚贡)即\"神果\"之意。

雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。

果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。

属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。

日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：1.促消化，调理胃肠道；2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；4.通便、防治下痢；5.降火清毒、防治面疱、暗疮；6.提高免疫力。

功效：可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，风味独特，美味可口，也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜爱。

食用方法1、从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接生吃，采挖后贮放一周后甜度增高。

2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，是冬令滋补之佳肴。

3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

4、以雪莲果为原料，研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品，让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。

基本情况：雪莲果的杆、叶像麻类植物，植株高大，一般能长到2—3米，其植株开出象向日葵一样的花朵，正常年景下，一亩地可产果1500公斤以上。

###春季播种，葡萄种子需要催芽。

催芽前可先用30度左右温水浸泡一昼夜。

然后把种子用筛过的洁净河沙，以一比三到四的比例拌好，放花盆内,盖上玻璃片。

把花盆放在火炕上或温室内,保持好温度,并及时浇些温水,保持湿度。

一周后,倒出检查并上下内外翻拌,再装入花盆盖好,保温保湿。

以后每天注意检查发芽情况。

种质良好,温湿度适合,大约八至十天左右,种子即可裂嘴发芽。

当大部分种芽(实即胚根)发出0.5厘米左右时，即可开始播种。

###春天播种。

露地播种的话，确定气温稳定在四五度以上就可播种了，有保温措施的话可以提前一些。

土壤肥沃疏松排水良好为佳。

种植方法如下：栽培。

用种子繁殖，育苗移栽法。

癞葡萄种植11-12月采摘浅黄色成熟果实作种，用清水浸泡2-3d，去果肉，取出果核，晾干，用湿沙贮藏催芽。

翌年2月下旬至3月下旬播种。

金铃子种植可以条播，按行距30cm开横沟，深约6cm，株距12cm。

每穴放果核1枚，随即施人稀粪水，覆土8-10cm。

播后1个月左右出苗，每枚果核可出苗3-5株。

癞葡萄种植苗高10-15cm时中耕除草1次，施人粪尿；苗高18-20cm时，进行第2次中耕除草。

癞葡萄种植培育1年，于冬季或第2年春季发芽前移栽。

按行株距（2.5-3.5）cm×（2.5-3.5）cm开穴，每穴栽苗1株，填上压实，浇足水。

田间管理。

幼树要加强管理，以利成活。

癞葡萄种植成年树每年春、秋季中耕除草，结合追肥；冬季进行修枝。

癞葡萄种植遇旱及时灌水。