面粉鸡蛋饼的家常做法大全家常做法大全

面粉鸡蛋饼的家常做法大全家常做法大全 材料面粉150g鸡蛋饼鸡蛋2个盐适量水适量(约300ml)油20g荵花适量也可根据自己喜好准备一些调味料。

煮鸡蛋饼是一种家常小吃。做这件事有许多方法。这里有两种。
练习1:1。将面粉调成糊状，鸡蛋打匀，备用。
鸡蛋饼2。锅里加油，烧至七成热，放入面粉糊，将打好的鸡蛋加入饼中，至金黄色。
(一定要撒的均匀，并且把火改成小火)3。煮熟后，撒上葱花。可以根据自己的口味加入甜面酱、辣酱、其他调料，然后卷起来食用。

做法:1。将鸡蛋、盐、油和水一起加入，直到盐溶解，慢慢加入面粉并搅拌。如果面粉有疙瘩，用小勺压一压。最后，加入毛茛，搅拌至完全没有突起。
然后放在一边，醒几分钟。
2。开中火，用平底不粘锅，往锅里倒一点油，从中间倒入面糊。调好的面糊一落下来，就会均匀的向四周铺开，晃动锅后面糊会迅速流动。
如果掉下来的面糊不规则地向四周散开，说明面糊太稠了。往面糊里再加点水。
3。当面糊表面变成金黄色，摇锅时面糊不动，就可以翻过来煎了。
(最好扔过去，一是不烫，二是练手比较好。
但是如果不熟练，最好不要这样做！你可以把锅翻过来盖上，也可以不盖盖子。
4。当面饼两面都变成金黄色时，就可以端上面饼了，鸡蛋饼就做好了。
可以根据自己的口味添加各种调味品，爱吃什么吃什么。

炼乳蛋饼配料:蛋饼蛋粉炼乳糖黄油制作步骤:1。将鸡蛋搅拌均匀，加入少许面粉、糖、炼乳再搅拌均匀。
2。搅拌成粘稠的糊状，但不能太干，否则倒入锅中就不容易摊薄了。
3。将黄油放入锅中融化，然后倒入鸡蛋糊。
均匀散开；4.小火煎至金黄，然后翻面煎至金黄。
其他口味——青蒜鸡蛋饼青蒜鸡蛋饼因为加入了青蒜，所以有一种独特的蒜味。
青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单。主料是鸡蛋、面粉和少许青蒜。

鸡蛋饼材料:鸡蛋、油、生粉、面粉、盐、白胡椒粉、鸡精、蒜末、葱花。
1。将鸡蛋、油、生粉、面粉按照3:1勺:少量:2勺的比例混合。加入少量盐、白胡椒粉、鸡精、一把葱末和少量葱花，拌匀。2.在平底锅中加入少量油，稍微加热，倒入面糊，摊成圆形蛋糕。
煎一面，翻过来煎另一面。
刚下油锅的时候。
4。切好装盘。煎饼的火一定不能太大，否则会影响颜色。
苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋原料:1。将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的方块，用于2打鸡蛋，加入适量的盐和两三滴醋(加入醋可以使蛋饼更膨松)，与苦瓜、丝瓜、紫甘蓝反复搅拌。朝一个方向搅拌，不要来回。
###食材准备面粉150g鸡蛋，盐2个，水(约300ml)，油20g，毛茛，或者根据自己的喜好准备一些调料。
煮鸡蛋饼是一种家常小吃。做这件事有许多方法。这里有两种。
练习1。将面粉调成糊状，鸡蛋打匀，备用。
2。锅中加入油，烧至七成热，加入面粉糊，将打好的鸡蛋加入面皮中，直至呈金黄色。
(一定要撒的均匀，大火改小火。)3.煮熟后，撒上葱花。可以根据自己的口味加入甜面酱、辣酱、其他调料，然后卷起来食用。
练习21。将鸡蛋、盐、油和水搅拌在一起，直到盐溶解，慢慢加入面粉并搅拌。如果面粉有疙瘩，用小勺压一压。最后，加入毛茛，搅拌至完全没有突起。
然后放在一边，醒几分钟。

2.开中火，用平底不粘锅，往锅里倒一点油，面糊从中间往下倒。调好的面糊一落下来，就均匀地向四周扩散，摇盘里的面糊也快速流动。
如果掉下来的面糊不规则地向四周散开，说明面糊太稠了。往面糊里再加点水。
3。当面糊表面变成金黄色，摇锅时面糊不动，就可以翻过来煎了。
(最好扔过去，一是不烫，二是练手比较好。
但是如果不熟练，最好不要这样做！你可以把锅翻过来盖上，也可以不盖盖子。

4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。

可以根据口味加各种作料，吃法随意。

做法三【菜谱名称】：豆腐鸡蛋饼【制作主料】：豆腐鸡蛋【制作辅料】：番茄柿子椒食油盐【制作步骤】：（1）将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。

（2）将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。

（3）将番茄和柿子椒切成小碎块。