清炖豆腐的家常做法大全有哪些？

清炖豆腐的家常做法大全有哪些？ 1.豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行2.切块3.控干切稍大片煎4.然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）5.肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。

###清炖豆腐基本材料白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

制法：将豆腐切成条，白菜切成片，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。

提示：此菜应先入豆腐，因豆腐炖的时间越长越出味，而白菜相对火候要短。

###想和更多的帅哥美女们打交道，美食可是个非常容易插入的话题哦！今天，我下面为大家分享美味清炖豆腐的做法教程。

###主料鲫鱼600g豆腐100g辅料香油适量盐适量葱适量姜适量步骤清炖鲫鱼汤的做法步骤11.鲫鱼去鳞鳃，内脏。

冲洗干净，用盐稍腌一下清炖鲫鱼汤的做法步骤22.冲去盐水，下入兑好水的锅里，加葱姜清炖鲫鱼汤的做法步骤33.加豆腐清炖鲫鱼汤的做法步骤44.水开后煮半个小时左右，淋上香油清炖鲫鱼汤的做法步骤55.出锅小贴士鲫鱼加豆腐能营养互搭。