可乐鸡全翅的最正宗做法有哪些?

可乐鸡全翅的最正宗做法有哪些?,第1张

可乐鸡全翅的最正宗做法有哪些? 可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

###前言很久以前就想做这道可乐菜,想做时,不是忘了买可乐,就是忘了买鸡翅,年纪大了,脑子就不好使了,终于买全了,赶紧下手开始做!材料主料:鸡翅14个、可乐1瓶;辅料:油适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、熟芝麻适量可乐鸡中翅1鸡翅洗净,在两面划几刀,以便入味2将鸡翅凉水下锅,放入葱段,调入料酒,将鸡翅焯水后捞出,冲净,沥水3炒锅倒入油,放入鸡翅两面煎至金黄4倒入一瓶可乐,大火烧开后改小火5调入适量酱油,继续烧6等汤汁慢慢变浓稠,慢慢收汁。

###前言因为儿子还小,老是说想要喝可乐,那么就做个可乐鸡翅吧,因为可乐的糖分很高,烧可乐鸡翅,小孩子吃最好不过!材料主料:鸡中翅7只;辅料:生姜少许、红辣椒2颗、小葱3颗秘制可乐鸡中翅1先将中翅正反面都斜着划两刀2再将鸡翅装入盘中,倒入盐,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,当然,别忘了放些生姜3红椒切丁,小葱切段4锅烧热,倒入油,小火,因为煎中翅大火容易糊,油不用太多,是煎,不是炸5等鸡翅两面煎的差不多倒入一杯可乐,中翅多的话,多放些可乐,我这里是7只中翅的量(原谅我在煎的时候接了个电话,所以没有煎好的照片)6到可乐时转大火,等可乐烧开转小火,盖锅盖,小火焖20分钟左右,小火鸡翅更入味,更美味7用筷子插鸡翅看是否熟透,熟透后开盖转大火,收汁!倒入红椒,断生,再放入小葱!放点醋更美味!

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