2切成均匀大小的块状。
3用热水淖一下。
4放入电饭煲中。
5依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
6土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
7将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
8彩椒洗净,用手掰成小块。
9锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
10放入牛腩和少量水。
11盖上锅盖少炖片刻。
12放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
13盛入盘中,即可享用。
###煮开后,电饭煲熬粥档半个小时,换保温.焖啊焖就可以了.比砂锅效果还好啊.
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