据说可以让米更软。
2煲放入光波炉内。
1.记得放低架垫着。
可以让空气流通。
我第一次没垫,20分钟后,还是生米。
2.时间设置嘛,炉子;煲仔饭;自带的是250C,30M。
我觉得时间太长了。
想先做做看。
所以设的是250C,15M。
如果不用光波炉,就放在灶上,大火炖开后转小火。
等水差不多干,米快熟的时候就可以啦。
3打开发现饭已经基本煮好,表面有点焦焦的了,有煲仔饭的感觉。
但是底下的米很黏软。
1.放菜。
煲仔当然是放腊味最好。
但是偶家米有。
所以我放的是普通的火腿,以及昨天吃剩的辣椒炒肉。
(表小看它,很好吃!亲们看看冰箱里有啥菜,铺点进去咯!2.150C,5M。
想让它小火煲嘛。
慢慢的就能闻到辣椒和火腿的香味了~用灶的话就转小火把水焖干哦。
4用小碗调入酱油和盐,少许油,洒在饭上。
2.打入一个鸡蛋~3.前面用炒锅烧开水,烫了一把青菜,也放在米饭上。
###辣椒炒肉煲仔饭的吃法,好吃的广式黄鳝焗饭哦。
top1:黄鳝煲仔饭1.小黄鳝开肚,把里面的脏东西取出来,小黄鳝洗净,切段放到碗里。
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