做法金针菇洗净,切成两段;金针菜用水泡发,洗净。
油锅置旺火上,放入金针菇与金针菜,翻炒数下,加入泡发金针菜的水,加入盐、味精。
水沸后,淋香油起锅。
西红柿蔬菜汤基本材料材料:香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克,大西红柿100克,鸡蛋1个,葱1\/2根;调味料:盐1\/4小匙做法:1.香菇、金针菇、黑木耳洗净,去蒂;大白菜洗净,切丝;西红柿洗净,切块;葱洗净,切末。
2.锅中倒入半锅水煮滚,放入大白菜和香菇煮开,加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟,打入蛋汁,加入葱花和盐调匀即可。
注意:黑木耳含有大量纤维素,能帮助肠胃蠕动,促使排便正常,对瘦身很有帮助。
香菇豆腐煲主料:嫩豆腐2块,虾仁、鲜贝、绞肉各2两;香菇2朵,芦笋2支。
配料:酱油、蚝油各1大匙,糖半小匙,高汤1杯,薯粉1小匙,胡椒粉、麻油各适量。
做法:(1)、所有的材料切丁,备用。
(2)、起油锅,用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝,加入调味料以小火焖煮,再入虾仁、芦笋丁烩一下,以薯粉水勾芡,撒上胡椒粉、淋点麻油即可。
###前言无材料主料:番茄1个、豆腐100g、金针菇50g、鸡蛋1个;辅料:调料适量、小葱适量、蒜末适量番茄豆腐汤1食材准备,番茄,鸡蛋豆腐金针菇小葱蒜末2食物处理,切好备用3热油放入蒜末4放入番茄翻炒后放入豆腐5加水,放入金针菇6鸡蛋打散形成蛋花,加入小葱7放入调料,出锅小贴士无
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