莲雾表面烂了能吃吗？要注意什么吗？

莲雾表面烂了能吃吗？要注意什么吗？ （一）主要病害及防治1.炭疽病是生产中最主要的病害，除为害果实外，亦可感染叶片，形成枯干型病斑，成为感染源，田间管理方式良好与否，对本病害的防治，具有极大的关系。

防治方法可使用56%特克多可湿粉剂，50%多菌灵可湿性粉剂及43%春雷霉素可湿性粉剂。

其他可选的药剂包括50%退菌特、40%灭菌丹、50%敌菌灵、50%托布津及75%百菌清。

此外作好果树管理，修剪病枝、徒长枝，使果树通风良好，除可防止病害发生外，亦便利药剂分布均匀。

套袋也是一种良好的保护措施，在莲雾幼果（吊钟期）先施药剂预防感染，同时立刻套袋，也可收到良好防治效果。

田间病枝条、落叶、落果须集中烧毁或搬离果园，降低病原菌密度，可减少病害发生。

2.果腐病毛孢盘菌（Pestalotia)为热带地区重要的病原菌之一，寄主较多，槟榔、椰子、芒果、蕃石榴等多种果树皆可受害，以叶片或果实受害为主。

病果初形成水渍状色斑，病斑扩大表面有黑点，最后果实变深紫色或黑色，悬挂枝头，脱水干枯而坠落。

化学药剂防治可用的代森锌、乙磷铝、瑞毒霉等；物理防治可利用套袋阻隔病菌侵入；隔离可疑寄主：避免多种果树混植或毗邻，如已混植，应同时施药到其他果树上，降低病原，减少病害发生；清洁果园避免扩散感染。

3.疫病主要为害成熟果实，先形成退色病斑，患部迅速扩大，布满白丝，约2－3全果即会腐烂，并有浓酸味，引诱果蝇前来，有助于病原传播。

防治疫病首重田间卫生，去除病原为首要措施，如清除病果。

同时避免堆肥与疫病果与疫病果共处，以降低病菌密度及缩短病菌残存期，利用化学药剂杀灭土壤表层残存的疫病菌，减少病菌再度感染。

应避免莲雾果实生于太低的枝条，故近地面枝条应予修剪，果园应以草生植被防止雨水飞溅，阻断感染，果园发病严重时，在树冠范围地表及树干1.5米以下，可喷洒杀菌剂抑制蔓延。

可用的杀菌剂包括瑞毒霉、乙磷铝、甲基托布津等。

（二）主要虫害及防治1.东方果实蝇莲雾害虫首推东方果实蝇。

雌虫产卵于果实表面处，幼虫蛀食果实，使附近的果肉腐烂，并促使落果，老熟幼虫由果肉内钻出，弹至地下化蛹。

防治方法上，可在结果期悬挂毒甲基丁香油、诱虫灯或纤维板诱杀雄虫，对雌虫无效，需附近果园同时悬挂，否则效果不态好；化学防治可撒布25%马拉松可湿性粉剂或5%倍硫磷乳剂200倍混合蛋白水解物（或3%红糖水），每7天喷撒1次，喷洒小树并喷及树冠、果园附近的草丛或树丛叶片；清洁果园，捡拾果实深埋土中或淹水；果实套袋。

###莲雾（学名：Syzygiumsamarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有;爪哇蒲桃;之称。

在海南莲雾被称为;点不;，也称为;扑通;，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识;点不;，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做;棉花果;，潮汕地区称为;莲雾。

台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。

随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。

在马来西亚称为;水翁;，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。

果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。

果肉呈海绵质，略有苹果香味。

莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。

莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。

中国台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。

###不一样的，而且区别很大莲雾外观铃铛状，一般是红色或粉红色，口感是甜的，水分充足释迦果因为其外观像释迦牟尼而得名，表面凸出一块一块的，绿色，果肉为白色，有黑色小核，味道是甜的，没什么水分。