卖卤猪肉一个月能挣多少

我是开烤猪蹄店的。

咱们算是缘分了。

那我就告诉你烤猪蹄是怎么做的。

第一，你要先学会烤猪蹄卤料配方。

因为烤猪蹄不是直接就烤熟的。

必须用秘制卤料卤过的才好吃。

我是买的九龙天香烤猪蹄配方。

第二，就是烤，烤很简单。

这个自己练练就K了。

第三，就是撒粉，孜然，碎花生要是油炸的。

开在烤猪蹄还是赚钱的。

一般我一天赚500到800左右吧。

###你在哪里卖，就以哪里的价格，你可以先到有卖猪蹄的地方问一下人的多少钱###将卤水中加入炒糖和少许老抽。

炒糖的做法：将炒锅放在小火上，加入少许油，将白糖50克放入锅中不停翻炒，待糖化开炒至金黄色，冒烟是就好了，千万不要炒糊了，否则就会有苦味。

###万事开头难，很少有生意说刚开始就赚钱的，而且生意不是盲目的投资，首先在你们当地有多少人知道猪蹄是可以用来烤的，又有多少人愿意吃烤的猪蹄，再者烤猪蹄和卤猪蹄二者相比你们当地人更愿意选择哪一个，而且兄弟，现在正值秋天，秋天烤的食物都不受欢迎，因为天气干燥容易上火，做生意要结合实际，特别是食品加工，要清楚当地人的口味和喜好，价格方面可以考虑前期便宜，等推广的比较广泛时在提高价格，而且当地的生活水准和小费水平也会直觉影响你的收入，所以结合这些因素之后自己在做观望，是放弃还是坚持就很显而易见了