3.倒入可乐,以没过翅中为宜。
4.大火烧熟,再以文火慢炖。
如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5.鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。
放入适量的盐就可以起锅了。
6.喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
自制薯条的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱自制薯条的制作材料:2.把切好的土豆洗几遍(洗掉表面的淀粉),放进锅里,放一袋牛奶(奶粉也行),然后加水,没过土豆。
3.如果家里有牛油最好,放一勺。
再放点葡萄糖(不能放蔗糖),有一点甜味就行。
4.点火,煮~5.煮到锅里的水开了,再煮一会,捞出一个尝尝,咬上去稍微有点面了就可以了。
6.捞出来,放进漏水的那种器皿里,一定让表面没有水,晾凉以后冻上。
7.想吃的时候不用解冻,控制油温直接炸,金黄色就OK了。
贴士:一定等晾的表面没水了再冻。
一定不能煮的火候太过,否则一碰就会断。
追问:做法挺简单的,但味道怎么样啊?你自己做过尝过吗回答:不会错的!客人都比较喜欢的!追问:你干吗的,开快餐店的回答:厨师!朋友!追问:哦,厨师啊,那你做什么最拿手?鸡翅做之前不用腌制吗回答:鸡翅做法指导:1.烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。
宜烤、卤、烧、酱。
如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。
也可做汤用。
如:冬菇鸡翅汤。
膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。
将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
###可乐鸡翅里能放土豆材料鸡中翅500g,可乐200g,大葱一根,姜4片,酱油20g,白糖20g,土豆30g做法1、鸡翅洗净后,中间划开一道口子。
这样可以让味道更加地浓厚而且可以保持外观的完整性。
2、大葱切段用刀面拍破,一勺白糖、一勺酱油、土豆取适量汁和3\/4罐可乐兑成汁水。
鸡翅放进去,腌渍两小时左右。
3、炒锅内放适量油,烧熟后放入腌好的鸡翅。
炸到表面有些些焦黄,把刚才的汁水去掉葱酱不要,汁水倒进锅里同鸡翅同煮。
4、差不多10几分钟的样子。
煮到汁水基本收干,鸡翅呈非常诱人的红亮颜色就好了。
###土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良土豆+香蕉:一起吃面部会生斑土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良###日本料理:日本红豆饭时蔬天妇罗海鲜刺身豆腐沙拉软煎虾仁生鱼四喜饭五色寿司饭腐皮牛肉寿司日式三文鱼生鱼片茶碗蒸酸辣蒸日式豆腐扬出豆腐味噌汤日式凉面日式炸猪排东京蛋卷寿司火腿蒸土豆日式叉烧肉五彩炒饭蔬果寿司日式红烧鱼头辣汁三文鱼三文鱼茶泡饭日式乌冬面汤高丽菜卷冷豆腐日式冷素面日式蛋卷日式锅烧面要是觉得我的回答满意,请采纳!
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