教您虎皮尖椒、虎皮青椒怎么做,如何做虎皮尖椒、虎皮青椒才好吃1、尖椒洗净。
2、去蒂,把里面的籽去干净。
3、蒜切片。
4、甜面酱少许,待用。
5、油烧热放入尖椒,炸至皮变色。
6、炸好的尖椒放在盘中待用。
7、油烧热放入蒜片,炒出蒜香味。
8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒,放盐、味精。
9、装盘。
另外尖椒里可以放入肉馅的,而且甜面酱也可以用豆豉代替,试试吧。
###简单做法,很好吃的。
1,先将尖椒洗净,去蒂。
(注意外形保持完整不要切哦)。
2,锅内倒油烧至七成热,将尖椒放入热油中煸炒至表皮起皱(虎皮)。
加盐、味精、醋适量,翻炒记下即可出锅。
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