茭白炒肉茭白怎么切？你知道吗？

茭白炒肉茭白怎么切？你知道吗？ 茭白肉丝原料：猪肉茭白青椒淀粉生姜酱油油盐干红椒大蒜茭白肉丝做法：1。

猪精肉、茭白、青椒备用。

2。

猪精肉切丝，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。

3。

茭白和青椒洗净切丝。

4。

油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。

5。

下入肉丝炒散。

6。

倒入茭白和青椒丝炒均匀。

7。

加入适量的酱油和盐，出锅即可。

茭白炒肉原料：茭白2根肉片盐料酒酱油油姜片茭白炒肉做法：1、肉片用盐，料酒腌制15分钟待用。

2、茭白洗净，剥去皮去根切片。

3、锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒发白，然后加入酱油，料酒煸炒几下就可以盛起来待用。

4、锅中放少许底油，油热倒入茭白大火煸炒，加盐煸炒至茭白发软。

觉得比较干的话，可以少加点水的。

5、然后再次倒入待用的肉片，混炒下加点葱花即可装盘。

我博客里做过很多菜和猪肉搭配的，大体过程都差不多，只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。

###茭白炒肉大约需要炒2至3分钟，炒以前不能用热水烫。

具体做法是：1.肉片用盐，料酒腌制15分钟待用。

2.茭白洗净，剥去皮去根切片。

3.锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒发白，然后加入酱油，料酒煸炒几下就可以盛起来待用。

4.锅中放少许底油，油热倒入茭白大火煸炒，加盐煸炒至茭白发软。

5.倒入待用的肉片，混炒下加点葱花即可装盘。

###生抽，装盘、淀粉、适量的水用手抓匀食材明细猪肉200g茭白适量胡萝卜适量老抽适量生抽适量盐适量淀粉适量胡椒粉适量醋适量小苏打适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度茭白炒肉的做法步骤1准备好原料。

3肉放到碗中加入盐、老抽、料酒、姜、姜。

5放到热水中烫开捞出、胡椒粉。

7锅中入油加葱、辣椒、蒜、苏打粉。

9最后淋入香醋和香油、辣椒炸香，然后再加入色拉油抓匀备用。

2猪肉切成片。

8加入肉炒熟、蒜。

6切好葱。