可乐鸡块的做法 最正宗的做法是什么?

可乐鸡块的做法 最正宗的做法是什么?,第1张

可乐鸡块的做法最正宗的做法是什么? 原料:1斤去骨鸡腿肉、大蒜100克、葱2根、可乐适量。

做法:1、先在锅内放油烧热,将大蒜放入炸,炸一会再放入葱段炸,等到把大蒜,葱段都炸成金黄色,香味飘出来的时侯,就把蒜和葱都捞出来。

2、接着,把鸡块放进去炸,炸成微微的金黄色,捞出控油。

(炸鸡的图也没有了,5555,都怪我不小心)3、将锅内的余油倒出,将刚才炸好的大蒜,葱段,鸡块和2大匙生抽,少量老抽放进锅内。

再添加可乐至稍没过鸡块。

大火烧开后转中火,将汤汁烧干,淋少许水淀粉出锅装盘即可。

###一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!二、可乐鸡的做法·所需材料主料:鸡半只可乐(一罐)辅料:盐生姜等·制作方法:1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺.一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!###前言好吃色泽鲜艳材料主料:鸡、可乐、土豆;辅料:盐、油、醋、料酒、酱油、葱姜可乐鸡块1准备食材2土豆滚刀切葱切段姜切片3焯水去腥4热锅干炒炒出油加葱姜5加土豆翻炒一会6加可乐小火炖7调味加盐味精酱油醋8大火收汁9盛盘即可###材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。

1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;4、加盐、糖,收汁装盘。

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