###香椿豆腐,学会了香椿做豆腐。【/br/】查看香椿豆腐的食材、步骤、注意事项等信息,香椿豆腐配什么菜。
###主料:豆腐300g,香椿200g,调料:植物油20g,酱油5g,料酒10g,盐3g,味精2g,姜汁5g。香椿适量炒豆腐的做法:1。将豆腐切成厚片,用精盐腌制30分钟;2.选择香椿洗净,切成段;3.在炒锅中加热油至五成热,加入豆腐片,煎至两面呈金黄色。煮料酒、酱油、姜汁和少许水,放入香椿,中火沥干汤,倒入香油,撒上味精。
###青菜豆腐常见做法1将豆腐切成均匀的方块,葱、蒜切片;2锅中倒入适量油,烧至八成热时,将豆腐依次入锅煎至两面金黄;3炒锅倒入油,油热至六七成时,放入葱蒜、郫县豆瓣炒香;4将炒好的豆腐和青菜翻炒均匀至青菜熟透;5倒入水淀粉勾芡,然后出锅。
备注:1炸豆腐时,油温高才能炸出金黄的颜色,上色后捞出低油温再炸一次,味道更好;2郫县豆瓣有咸味,所以此道菜不用加盐,当然,还要根据个人口味具体调整。
7豆腐是一种老少皆宜的美味食品,而且没有什么特别强的季节性,四季可食,无论是用来炒菜、炖汤都非常的鲜香,嫩豆腐还可以直接凉拌着吃,拌皮蛋或者拌肉松,春天来还可以拌一些鲜香椿,那是无法言说的美味。
###【香椿烧豆腐】1、香椿叶和姜研磨成细末,加适量纯净水,加少量生抽和适量的盐,待用2、豆腐切6mm左右薄片,用平底锅两面煎黄,加入香.###食材主料香椿100g豆腐250g辅料油适量步骤1.腌渍的香椿芽取出来,用开水绰一下2.香椿切小段3.豆腐切块4.锅内热油放入葱花炒出香味5.放入豆腐6.煎两面至金黄色7.放入香椿8.翻炒一下,不用放盐###关于美食的话题永远都不嫌多,那么香椿烧豆腐如何做好吃呢?接下来,介绍简单美味香椿烧豆腐的做法,赶紧备好材料一起来做做吧!###香椿炒豆腐怎么做好吃?香椿炒豆腐的家常菜做法有哪些?为您提供了香椿炒豆腐的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
###食材明细豆腐适量香椿酱适量酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度香椿烧豆腐的做法步骤1主食材:豆腐、香椿酱。
2豆腐切一厘米厚片,锅里烧少许油,豆腐码入锅里中火煎,一面金黄再煎另一面,煎好后下两勺香椿酱炒香,加生抽,糖,少许盐与豆腐一起炒匀即可。
3豆腐外焦里嫩,香椿鲜香~很好的小菜。
4来个合影。
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