黄瓜粉丝凉拌的做法大全有哪些?

黄瓜粉丝凉拌的做法大全有哪些?,第1张

黄瓜粉丝凉拌的做法大全有哪些? 黄瓜75克,水发粉丝75克。

香油20克,盐3克,味精2克。

水发木耳150克。

###1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。

2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。

3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。

###前言夏天是很炎热的,黄瓜当然是这个季节最好的首选蔬菜了,既能生吃,也可以做菜来吃,今天就来做一个凉拌的黄瓜丝吃,我在里面添加了粉丝,使得黄瓜更加的清脆,也不单调材料主料:黄瓜300g、粉丝50g;辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、醋适量、大蒜适量凉拌黄瓜粉丝1准备适量的粉丝,取一小碗,加入粉丝,用开水泡一会2把黄瓜洗干净,然后切成丝3把泡好的粉丝沥干水分和黄瓜一起装盘取几瓣大蒜,用刀剁成蒜泥,放在黄瓜和粉丝上4在放上调料粉,盐自制的油泼辣椒5最后淋上适量的香油和醋,搅拌起来就可以了小贴士粉丝不要泡的太软哦,差不多了就捞出来

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