黄瓜75克,水发粉丝75克。香油20克,盐3克,味精2克。水发木耳150克。###1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。2.锅里放水，放少量盐和两滴油