鸡蛋打散。
3锅里放油,倒入鸡蛋。
用筷子顺时针将鸡蛋搅散。
4倒入火腿和胡萝卜丁,翻炒1-2分钟。
倒入米饭,切记一定要炒散。
5炒散后放入调料,适量盐,酱油,十三香,黑胡椒等调料,根据自己喜好定。
将近关火的时候撒入香葱,利用余热炒拌一下。
喜欢吃辣的同学还可以加入辣椒油,拌匀即可。
小贴士小葱一定要最后要关火的时候放,酱油不要放多,一点点提味儿就够了。
###炒饭是人间最美味的一道饭。
这道胡萝卜火腿蛋炒饭做法简单,却又十分美味,而且非常快捷方便哦,大家不妨试一试。
材料主料:米饭200g、胡萝卜1根;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、火腿肠2根胡萝卜火腿蛋炒饭1蒸好的米饭2胡萝卜切成条3火腿切成丁4将鸡蛋炒熟5加入米饭、胡萝卜、火腿炒熟,调味出锅小贴士米饭不要太软,要不然不好炒。
###头天晚上剩了大米饭,早上起来一看做菜还不如都炒一块呢,咱就来炒饭吧,吃着香,还简单,嘿嘿,营养也不缺哦材料主料:剩米饭1小盆、胡萝卜3根、鸡蛋3个、火腿1根;辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量火腿胡萝卜蛋炒饭1准备好原料2鸡蛋打散,胡萝卜和火腿切丁,葱蒜切碎3坐锅热油4下蛋液5稍定型后划散,盛出备用6下底油,倒入葱花爆香7下火腿丁炒8下胡萝卜丁炒9炒到半熟倒入米饭10炒匀后倒入鸡蛋11放少许酱油12要出锅时倒入蒜碎提香13香喷喷的炒饭开吃吧小贴士配料可以随意变化###主料米饭200g胡萝卜200g黄瓜100g鸡蛋3个火腿肠一根调料食盐适量鸡精适量胡椒粉适量调和油适量做法1.胡萝卜去皮,洗净切丁,黄瓜洗净切丁,鸡蛋打匀,火腿肠切丁2.锅里油热,放下胡萝卜煸炒3.待胡萝卜发蔫,放下黄瓜丁煸炒1分钟,盛出4.把鸡蛋炒熟,用铲刀铲碎,盛出5.锅里油热,放下米饭、火腿肠煸炒6.放下胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,炒匀7.放盐,鸡精,胡椒粉,葱花,炒匀即可
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