大白菜炖冻豆腐五花肉粉条做法

大白菜炖冻豆腐五花肉 五花肉炖冻豆腐白菜，看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食，是不是感觉很有成就感呢？今天小编带来的五花肉炖冻豆腐白菜希望大家喜欢。

###白菜炖冻豆腐的做法。我学会了怎么做白菜炖冻豆腐。
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###主料:五花肉、豆腐、白菜辅料:姜、葱、料酒、酱油、蚝油、白糖。做法:1五花肉切片，把多余的肉油在油里炸一下，就不油腻了。
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是东北的地方菜。
寒冷的冬天来一碗热气腾腾的炖肉，是一件多么美好的事情。
食材:五花肉200g、冻豆腐400g、大白菜150g、粉丝1把；辅料:葱适量、姜适量、川椒适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、花椒适量、桂皮适量、大料适量、香叶适量、茴香适量、油适量。五花肉白菜粉丝焖冻豆腐。1粉丝用水软化。
2将冻豆腐解冻，挤出水分。【/br/】3将肉切成大块，放入高压锅中，加入冷水，加入花椒、花椒、大料、桂皮、香叶、茴香、姜片、葱段，倒入料酒，烧开撇去血沫。
按十分钟。

4白菜，用手掰成块。
5五花肉，捞出，切成厚片。
6油热了，把白菜炒一下。
7倒入煮好的肉汤、适量的盐和鸡精。
8加入沥干的冻豆腐。
9放入泡好的粉丝。
10切五花肉。
11小火炖十分钟，放入碗中。小贴士:粉丝不要煮过头，否则会断的。
把豆腐的水挤出来放在调味汤里，这样可以充分吸收汤汁，味道更好。
###大白菜又叫青菜、鸡毛、油白菜。
据测定，大白菜是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。
大白菜的钙含量是大白菜的两倍，维生素C含量是大白菜的三倍多，胡萝卜素含量是大白菜的74倍。【/br/】食材:大白菜100g、五花肉200g、金针磨100g、冻豆腐100g；

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、辣椒油适量、鸡精适量、香菜适量五花肉炖冻豆腐白菜1准备切好的冻豆腐，五花肉。

2锅中放油，倒入切好的肉片。

3炒至变色，放入五香粉。

4倒入适量的水。

5放入冻豆腐，炖10分钟。

6把青菜洗好。

7放入金针磨。

8放入盐。

9放入少量的辣椒油。

10放入鸡精。

11放入青菜，炖熟即可。

12出锅了。

小贴士大白菜的营养价值，大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。