白萝卜鸡蛋饼的做法大全有哪些？

白萝卜鸡蛋饼的做法大全有哪些？ 这是用鸡蛋和白萝卜为主食材烙的饼。

鸡蛋中富含蛋白质。
白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌。吃白萝卜能生津止渴，润喉润燥，使人清爽舒适，还能化痰止咳，止血凉血，健脾。
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，促进营养物质的吸收。有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力，防癌抗癌。
这些多重效应对老年人的健康非常有益。
这种蛋糕口感比较软，也适合老年人。
呈现给所有妈妈。
材料主料:白萝卜500g，鸡蛋2个；辅料:适量油、盐、味精、鸡精、小麦粉、胡椒粉、酵母粉。准备好需要的食材。
鸡蛋和白萝卜之间是一块擦板，用来把白萝卜擦成丝。
2用橡皮擦把白萝卜擦成丝。
我用的是小孔，线断了会很断。非常适合牙齿不好的老人。
3这是白萝卜搓成丝。【/br/】白萝卜水分多，要把水分过滤掉，不然蛋饼太软，成型不了。

4挤干水后的白萝卜丝。

5萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。

放盐、味精、鸡精提味，放小麦粉饼不散，酵母粉起松软作用，不是做给老年人食用，可以不加酵母粉。

加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。

6搅拌成这样就可以了。

7电饼铛通电放油。

8搅拌好的白萝卜入铛。

量的多少根据个人喜好而定，爱吃厚饼就多放些，反之少放。

如果做给老年人吃，建议还是烙厚些好，否则，饼很脆，恐老人吃着有困难。

9将饼料摊平。

我用木铲摊的，还算均匀。

10撒些黑芝麻。

盖上铛盖加热。

112分钟左右，将饼翻身。

盖上盖继续加热。

12再有2分钟左右，饼就可以出铛了。

这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。

13将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘，再配上富含维生素的西红柿、黄瓜，一款营养丰富的食品就好了。

小贴士这款饼不但适合老年人，同样适合儿童及其他人群。

孩子早上将上图一盘吃掉，有面、有菜、有鸡蛋，基本就满足了上午的营养需求。

成年人也如此。

没有西红柿可以配上番茄沙司，同样很好吃的。