豆腐皮拌黄瓜怎么做好吃

黄瓜豆腐皮怎么做又凉又好吃？ 你好，我是东北厨师。其实很简单，但是想做好需要努力。我给你介绍一下超级烹饪法。先把切好的豆腐皮放在开水里煮一分钟左右，这样豆腐皮的口感会更好，不会吞人。然后，用漏勺控水备用。然后，锅里放油、葱、姜、蒜炒香，加酱油煮出香味，锅里放入十三香，加盐、味精。用淀粉勾芡。##【黄瓜拌豆腐皮】1。豆腐皮切丝备用。2.黄瓜去皮切丝备用。3.将欧芹切成段。4.在黄瓜丝和豆腐皮中加入盐、香油和香醋，搅拌均匀。5.撒上欧芹叶。