甜椒回锅肉的家常做法有哪些？

甜椒回锅肉的家常做法有哪些？ 甜椒炒肉的家常做法主料甜椒400g里脊肉100g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.准备食材。

（里脊肉更嫩）2.里脊肉切丝搁盐、料酒抓匀腌制10分钟。

甜椒也切条状。

3.热锅凉油、中小火煸炒肉丝。

4.肉丝煸炒变色后倒点酱油上色。

5.倒入甜椒中火爆炒。

6.来点酱油增香。

7.搁盐调味。

8.炒匀即可。

###菜椒炒肉的做法；1.菜椒切粗条，肉切片，蒜拍碎备用；2.锅中下油烧热，倒下肉炒几下；3.淋放少许酱油炒均至断生；4.马上装出备用；5.锅中再下少许油烧热，倒下菜椒翻炒；6.倒下少许热开水，下盐、酱油调味炒均；7.倒下炒好的肉；8.一起翻炒均匀，煮1分钟即可出锅。