糯米粉蛋饼简单的做法

面粉糯米鸡蛋饼的做法 鸡蛋糯米饼原料鸡蛋2个，糯米粉100克，水少许鸡蛋糯米饼调料白糖少许鸡蛋糯米饼做法1、鸡蛋两个打散2、糯米粉倒入鸡蛋液中3、加入少量的水搅拌成面糊4、锅中放少许油，将鸡蛋糯米糊用勺子倒入锅中5、慢慢用中小火，煎至金黄色6、吃时沾少许白糖，香甜可口。

提示1。不要把面糊一次倒进锅里。
用勺子一次放一勺，做出来的就是小圆蛋糕拉。
2。蛋糕出来后，趁热撒上白糖，这样更甜。
3。吃的时候最好来点豆浆或者米粥，挺好吃的。【/br/】菜谱出自:刘刘，江苏淮安人，致力于江苏菜的开发与制作。
经营两个美食博客。
Sohu.com是2009年十大美食专家之一。
为多家美食杂志投稿，出版的书籍有《美味家常菜》、《美味家常菜》、《美食家常菜》。
本着爱你的家人，爱你的生活的原则，我一直认为我能让家人吃得更香，吃得更香，吃得更健康。
###糯米粉鸡蛋饼简介糯米粉是一种用糯米制成的面粉，柔软、坚韧、滑爽，味道鲜美。
还具有补中益气、健脾胃、止汗的功效。对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定缓解作用。
1。准备食材。2.打破鸡蛋，加盐。加入糯米粉。3.加入开水，搅拌均匀，制成糊状。4.烧热煎锅，倒入米粉。5.两面煎。6.推荐南瓜鸡蛋煎饼。健康美味又好看的南瓜鸡蛋煎饼入门非常好做。只要按照步骤来做，你就可以很容易地做出来！快来试试吧~食材:南瓜350g糯米粉50g鸡蛋、2个面粉、100g辅料、姜、葱。第一步:南瓜350g，面粉100g，糯米粉50g，鸡蛋2个，水150ml左右，姜和葱。

2.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;3.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐4.倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；5.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖6.小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可小贴士煎的时候一定要用小火,否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象;煎的时候盖上锅盖,可以让煎饼更易熟透。

###可以做鸡蛋饼。

主料：鸡蛋(4个)、调料：牛奶(100毫升)、糯米粉(适量)、白糖(适量)做法：1、鸡蛋打入稍大点的碗中，加入100毫升牛奶和适量白糖，搅拌均匀。

2、加入适量糯米粉，别一次加完，免得太多，边加边搅拌。

3、搅拌成中度浓稠的蛋面糊。

（拉起打蛋器，蛋面糊会成线往下滑）4、平底锅开小火(130度左右）稍稍预热，刷上一层油，用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中，要缓缓的倒，使面糊受到温度的影响，不会流得很大片。

5、底部煎熟后，表面的蛋糊也差不多凝固了，翻一个面继续煎。

6、依次煎好即可。

7、如果想吃这样一点都不焦，像蛋糕一样的蛋饼，那就用最小火煎。

###鸡蛋饼的做法，学会了怎么做鸡蛋饼。

查看关于鸡蛋饼的用料、步骤图、注意事项等信息，以及用什么菜和鸡蛋饼搭配。

###材主料糯米粉50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤1.准备食材2.鸡蛋打碎，加盐3.加开水，搅拌均匀，成糊状4.热油锅，倒入米粉5.两面煎黄6.出锅小贴士油可以多放一些，煎时要用小火。