红辣椒鸡蛋怎么炒好吃

干红辣椒炒鸡蛋怎么做？ 方法\/步骤01将红干辣椒和生姜洗净02将生姜切成丝儿，将红干辣椒切成小条儿03将锅烧热并放入食用油04待锅中的油烧热后放入红干辣椒和生姜，翻炒5s05放入鸡蛋，翻炒，加入少许盐、味精等调料，不断翻炒，锅中的水烧干后加入少量水06炒熟后就可以关火出锅啦###辣椒炒鸡蛋的做法步骤1原料图：辣椒鸡蛋2鸡蛋打散，加入少许盐。

3青椒洗净切成小块。

4锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。

5待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。

6鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。