豆腐鸡蛋汤怎样做

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###原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。

制法：①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。

②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

###鸡蛋50克、番茄100克、豆腐200克、植物油50克、大葱5克、盐3克、味精1克鸡蛋50克、番茄100克、豆腐200克、植物油50克、大葱5克、盐3克、味精1克1.鸡蛋磕入碗中放入精盐