尖椒炒肉片的做法

尖椒炒肉片的做法大全 辣椒炒肉片的做法需要的食材青椒250克，猪肉180克，大蒜2瓣，鸡蛋1个，黄酒、酱油、孜然粉、辣椒粉。

步骤一:将食材清洗干净，青椒对半切，猪肉切片，大蒜切丁。
2。将肉片放入碗中，取出鸡蛋蛋清，与肉片搅拌均匀，加入辅料、花椒80g、孜然粉、黄酒，一起搅拌均匀，静置15-mdash；大约30分钟。
3。锅烧热，加适量油烧热，放入切好的蒜末炒香，锅内肉片翻炒。
4。肉片变色后，加入准备好的青椒，翻炒一会，加入黄酒和酱油，翻炒1分钟左右，加入适量盐翻炒一会。
小贴士在用辣椒炒肉片时，唯一的步骤是将肉片上浆。肉片一定要上浆好，不然不嫩不爽口。

辣椒炒肉片怎么做好吃需要的食材辣椒、肉、酱油、葱、盐。

做法步骤1、将辣椒清洗干净，用手掰成一块一块的。

2、五花肉切片。

3、在锅中放油烧热，放入肉片进行翻炒。

4、肉片炒好后，加入葱末、盐、酱油，最后放入辣椒进行翻炒。

小贴士在这道菜中辣椒用手掰会更美味。

辣椒炒肉片的营养价值营养功效1、辣椒：辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用，这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的;补品;。

2、猪肉：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

###猪肉的营养价值在畜肉中，蛋白质含量最低，脂肪含量最高。

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。

经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。

梅豆辣椒炒肉片，能滋阴，润燥，补血。

材料主料：梅豆500g、尖椒1个、猪肉100g；辅料：油适量、盐适量、味素适量、葱姜适量梅豆辣椒炒肉片1食材：红尖椒、梅豆、猪肉。

2梅豆去掉两侧的筋，洗净从中间切成段。

3肉切成片。

4辣椒去蒂，洗净切成片。

5锅烧热，放入油。

6放入葱姜炸香，放入肉翻炒至变色。

7放入梅豆、辣椒翻炒至变色，变软。

8放入盐、味素，继续翻炒。

9翻炒至梅豆熟软出锅装盘即可食用。

小贴士梅豆一定要炖熟。

###把油烧热，把你切好的肉放到锅里，炒到肉变白色即可捞出来，放入青菜在炒一会，加入炒好的肉，放入你想放的佐料，别忘记放耗油，这样菜里就有肉汁###1、将瘦肉切薄片，用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉，加一点水，与肉片拌匀，待用；2、尖椒去蒂去尖，拿出里面的芯，斜刀切丝；3、起油锅，放肉片，炒到半熟时放入尖椒###尖椒炒肉片怎么做好吃？尖椒炒肉片的家常菜做法有哪些？为您提供了尖椒炒肉片的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###食材主料猪肉300g辅料油适量盐适量青红椒几个干辣椒几个姜丝适量步骤1.猪肉切片，其他的食材都洗切好2.油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色3.下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软4.加入盐5.干辣椒准备，6.将干辣椒也倒入锅里，一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软7.出锅8.成品###尖椒炒肉片怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。

下面，图老师小编为大家讲解尖椒炒肉片做法教程。

###主料里脊肉200g辅料油适量盐适量大葱适量鸡精适量酱油适量嫩肉粉适量步骤糟辣椒炒肉片的做法步骤11.将里脊肉切片，装碗里备用糟辣椒炒肉片的做法步骤22.在碗里放嫩肉粉，盐，拌匀。

糟辣椒炒肉片的做法步骤33.将葱切段，姜切丝，蒜切片。

糟辣椒炒肉片的做法步骤44.锅里放上菜油煎好，放姜，蒜爆香。

糟辣椒炒肉片的做法步骤55.倒入拌好的里脊肉，轻轻翻炒。

糟辣椒炒肉片的做法步骤66.待里脊肉变色，放到一边，放入糟辣椒，翻炒。

糟辣椒炒肉片的做法步骤77.最后放上葱段，鸡精，出锅装盘。

小贴士炒肉片不要炒太久，太久了没有那么嫩。