醋溜白菜丸子的做法有哪些？需要哪些材料？

醋溜白菜丸子的做法有哪些？需要哪些材料？ 白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒1.白菜帮切成斜片备用。

###白菜木耳溜丸子的做法如下:做法:1.木耳泡发洗净杂质，白菜切块。

2.章鱼丸个头大的切开成两半。

3.锅内放底油，油热后放葱姜丝爆出香味儿。

4.放海米炒香，然后放白菜和木耳炒匀。

5.放入章鱼丸翻炒几下。

6.然后放适量的水，水烧开后稍微焖一会。

7.加盐，味精，香油调味出锅即可。

###醋溜丸子材料：*绞肉1\/2斤*荸荠数粒*蛋1个*葱末、姜末各1小匙*蒜末1大匙水4大匙###1.白菜洗净，从中间切开，然后将白菜切块，准备葱、姜、蒜、干辣椒2.锅中倒入油，待油5成热时，放入葱、姜、蒜干红辣椒，爆出香味后，随后倒入白菜翻炒2分钟。

再依次倒入醋、酱油、糖和盐，料酒少许，翻炒3分钟，待白菜出汤后放入切好的素丸子，翻炒1分钟，淋淋入少许水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油放点鸡精，翻炒一下即可。