肉片炒豆腐的家常做法

肉炒豆腐的做法大全家常 肉炒豆腐怎么做好吃？肉炒豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了肉炒豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###手把手教你如何做豆腐炒肉片好吃，详细讲解豆腐炒肉片烹饪时使用的调味时间和小技巧，包括豆腐炒肉片的营养价值秘诀和最适合的吃法。
###如何用豆腐炒肉？1.豆腐洗净，切成小块。2.猪肉洗净，切成薄片。用酱油腌一下。3.将洋葱和青椒切碎。4.锅烧热，肉片加少许油，翻炒变色，放入青椒。5.爆炒豆腐。6.翻炒均匀，加盐。7.翻炒几下，一道美味的菜就完成了。
###豆腐是中国素菜的主要原料。在老祖宗的记忆里，一开始尝起来很难吃。经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被誉为肉。
豆腐一年四季都可以生产，而且不受季节限制。所以在蔬菜生产淡季，可以调整菜品品种。

豆腐有南和北豆腐之分。

主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。

豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。