开个蛋包饭店可以吗？蛋包饭好吃吗？

开个蛋包饭店可以吗？蛋包饭好吃吗？ 不用说了，大锅菜,我发表一下自己的看法:大锅炖萝卜,大锅炖.,集体粥.不过前提一定要味道好.反正能让人想器过去的生活就可以了,也不一定全是这东西,这可以作特色菜的.###我在南京商场吃过炫多滋的蛋包饭，味道不赖哦！###做紫菜包饭必备的材料一、米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味）二、韩国紫菜若干张（韩国紫菜是薄薄的一大片的。

韩国的香肠很多，中国的很少。如果你买不到它们，那就不容易了。【/br/】正宗的做法是加香肠，也可以根据自己的口味加四个或几个鸡蛋的肉松或香肠。
一定要适量，不然一两根胡萝卜就浪费了。搭配日式腌萝卜，但味道偏咸。
建议买不到的可以忽略。反正不好吃。6.新鲜的绿色菠菜。
不管你喜不喜欢，都必须加。
只有这样才能吃到正宗的紫菜包饭。七。用少许盐、白芝麻和香油制作紫菜包饭的步骤。首先，将盐、白芝麻和香油放入温热的米饭中。最好用手搅拌均匀，放在一边晾干。【/br/】二、鸡蛋打散后，加少许盐调味，在锅里煎成蛋皮，切成条状。
当煎锅还热的时候，翻炒火腿片和胡萝卜片。一定要保持温度，不要烧焦或者煮的不够熟。【/br/】第三，一切准备就绪，开始包边，拿出两个lavers，小心的摊开。把四分之三的米饭倒在上面。
用手将紫菜包饭的四分之三的角铺开，不要太用力压饭。
(然后依次放鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是日式腌萝卜。)第四，卷紫甘蓝，一定要卷紧。这才是最重要的。
因为如果卷不紧，剪的时候会松。【/br/】五、最后用刀将卷好的米饭切成1.5cm的小块。

其他做法一、材料：烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠鸡蛋两只1、紫菜是薄的，一片片的。

不是平时做汤的那种。

当然是韩国运来的味道最正宗。

薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。

2、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。

具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。

懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、胡萝卜、黄瓜各一长条。

胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃的。

除了肉松，其它能切的要切成条。

4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。

5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋（白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制）搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。

PS：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。