家常早餐西红柿鸡蛋饼怎么做?

家常早餐西红柿鸡蛋饼怎么做?,第1张

家常早餐西红柿鸡蛋饼怎么做? 西红柿鸡蛋饼的家常做法食材用料西红柿130克鸡蛋1个玉米淀粉适量盐适量花生油适量1.西红柿洗净,用沸水烫一下扒皮,切丁。

2.鸡蛋打入碗里,用筷子打撒,加一点淀粉和盐搅拌均匀,直到没有淀粉疙瘩。

3.平底锅刷一点油,取一个自己喜欢的模具,把鸡蛋液用勺舀2勺倒入模具里。

4.蛋液没有凝固之前,放入图1的西红柿碎。

5.蛋液凝固以后,取走模具再做另一个。

6.依次做好剩余的蛋液,小火煎至蛋液熟了即可关火。

7.摆盘。

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