冬瓜玉米胡萝卜排骨汤怎么做？

冬瓜玉米胡萝卜排骨汤怎么做？ 冬瓜玉米排骨汤的做法1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒3.一次性加足量清水，滴几滴白醋4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可###前言天气热煲个冬瓜玉米胡萝卜排骨汤喝解解暑吧！材料主料：冬瓜300g、玉米1根、胡萝卜1根、排骨350g；辅料：姜1片、盐适量冬瓜玉米胡萝卜排骨汤1所有材料洗好切好、排骨焯一下2电饭煲通电倒四碗水放排骨3放入所有材料盖好按煲汤健一个钟4一个小时后汤就好了小贴士买回来的排骨先用冷水泡半个钟倒掉血水，用锅冷水倒进排骨煮开马上捞出洗干净就可以煲汤了，煲岀来的汤很好喝哦！###冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮，以;玉米海带胡萝卜排骨汤;、;冬瓜玉米排骨汤;为例。

做法如下：玉米海带胡萝卜排骨汤主料：排骨200g辅料：玉米半根，海带一把，胡萝卜一个，葱1段，姜2片，精盐一勺，鸡精半勺步骤：1.排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。

2.海带结泡水十分钟后洗净，切片，同样放入沸水中煮开后捞起。

3.玉米和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。

4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中，加水漫过食材，就可以放入电饭煲煮了。

5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精，再滚多一下子就可以吃了。

冬瓜玉米排骨汤主料：猪大排2根，冬瓜1块辅料：玉米(鲜)1根调料：色拉油少许，食盐1勺，姜1块，白醋2勺，胡椒粉半勺，小葱1根步骤：1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。

4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

###冬瓜玉米胡萝卜土豆排骨可以一起熬汤中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。

有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。

煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。

用料冬瓜1斤，排骨1斤，玉米1，胡萝卜1个，土豆1个，蜜枣1个，红枣5粒，姜3片，葱20克，盐10克，水8碗冬瓜玉米胡萝卜土豆排骨汤的做法：1，把冬瓜、胡萝卜、玉米、土豆切成一小块2，把排骨切成一小段3，加入姜片、葱，把排骨煮一下，过血水！###制作材料做排骨冬瓜汤的材料(17张)排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

制作步骤排骨冬瓜汤(18张)1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

备注：为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。

[原料\/调料]排骨1斤玉米3条水8～10杯盐1\/3大匙柴鱼味精1\/3大匙香油适量[制作流程](1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。

玉米洗渜切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。

广东煲汤-排骨玉米汤材料：排骨600克，红萝卜，玉米各2个，荸荠15个，调味料：盐作法：1排骨热水过一遍，待用。

2红萝卜，玉米，荸荠洗净切成小段。

3煲中放水2\/3烧开后，放入所有材料，大火煮滚后，改小火此汤养肺，对气管咽，除痰有功效。