炒豆腐的简单做法

清炒豆腐的做法大全 豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为;植物肉;。

豆腐一年四季都可以生产，不受季节限制。所以在蔬菜生产淡季，可以调整菜品品种。

豆腐可分为南豆腐和北豆腐。
主要区别在于石膏(或卤水)的多少。南方豆腐用的石膏比较少，所以质地比较嫩，含水量在90%左右。北豆腐石膏多，质地比南豆腐老，含水量85-88%。
豆腐是中国的传统食品，既美味又健康。
一般豆腐都是用蛋白质含量高的豆类，如黄豆、黑豆、花生豆等，都可以用来做豆腐。
###我去逛街，看到有豆腐皮，就买了两个，一些青椒和香菜，一起炒。
食材:辣椒2根、香菜2根、花生油2根、盐2大勺、葱半大勺、炒豆腐皮1张。1.香菜洗净，切段。2.豆腐皮切好。热油，放葱花，闻一闻，放豆腐皮。4.大火翻炒。5.用青椒炒。6.大火翻炒。7.加盐、出锅、装盘的烹饪技巧。
###教你如何做出好吃的炸豆腐，并详细讲解制作炸豆腐时所用的调味时间和小技巧，包括其营养价值的秘密和最适合的吃法。
##食材:生豆腐300g调料，盐，葱，姜，蒜，柿子椒，调和油，炒豆腐。1.准备材料，豆腐切块，青椒切块。2.锅里放油，爆香蒜、姜、青椒。3.锅里炒豆腐。4.加盐和少许水，放入洋葱炒豆腐。##【炒豆腐】食材
辅料:鲜香菇少许，玉米少许，木耳(水少许，荷兰豆少许，胡萝卜少许。
调料:盐少许，酱油少许，鸡精少许，白糖适量。
做法:1。豆腐切片。
锅里放水，大火烧开，将豆腐和(香菇、豌豆、玉米、胡萝卜)焯一下。2.倒入油，加热至六成热。将豆腐片放入锅中煎至两面金黄。3.将锅里的油捞出，放入葱段，炒出香味，将锅里的(香菇、豌豆、玉米、胡萝卜)和木耳炒熟，然后放入。

最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可注意事项1、如果你用的是鲜香菇，在第4步中直接加水就可以了2、菜出锅之前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦！###配上文字加照片，受不了了，口水流的哗哗的###清炒豆腐怎么做好吃？清炒豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了清炒豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###用料油葱豆腐清炒豆腐的做法冷锅热油，放葱豆腐切成片状，放到锅里炒到豆腐稍微发黄，盛出豆腐