做法1、将豆腐皮切条,尖椒切条。
2、锅烧开水,将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油,下葱花、干椒丝略炒,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。
###前言这是一道既美味又好吃的快手菜材料主料:尖椒2个、豆皮1张;辅料:淀粉水适量、玉米油适量、盐适量、鸡精适量、鲜酱油适量、葱花适量、耗油适量尖椒豆皮1豆皮洗净,切菱形块2尖椒洗净,去掉里面的筋和辣椒籽3切菱形块,大小和豆皮大小差不多即可4锅中倒入适量玉米油,放入葱花,葱花出香味5放入青椒翻炒,加入适量的盐和鸡精6翻炒几下,加入切好的豆皮7加入适量的鲜酱油、耗油,翻炒,再加入适量的淀粉水8炒熟装盘小贴士无###辣椒炒豆腐皮的家常做法食材用料豆腐皮2张青椒1个瘦肉适量油适量盐适量美味鲜适量老抽适量大葱适量姜适量1.准备食材,姜切丝,大葱切斜段,青椒切块2.肉切丝,豆腐皮切片3.豆腐皮用开水焯一下4.锅内放油,把姜和肉丝放进去,肉丝炒至变色5.放入青椒大葱,搁盐,老抽,美味鲜炒香6.放入豆皮翻炒,搁一点点水炒两分钟出锅###前言材料主料:;辅料:尖椒豆腐皮1准备好尖椒2~3个,豆腐皮一张,红辣椒1~2个2切好蒜葱,辣椒,豆腐皮,3适量放油,先放葱蒜,再放辣椒豆腐皮,最后放红辣椒,抄熟即可。
###【菜名】尖椒豆腐皮【做】炒【菜系】川菜菜谱【主料】豆品【味型】咸鲜【菜】热菜原料豆腐皮300克尖椒100克葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量做1、豆腐皮切条尖椒切条2、锅烧水豆腐皮焯3、锅烧热油葱花、干椒丝略炒放入豆腐皮加蚝油、酱油、味精等调料炒匀淋花椒油锅即特点咸鲜适
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