【菜名】尖椒豆腐皮【做法】炒【菜系】川菜菜谱【主料】豆品【味型】咸鲜【成菜】热菜原料豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。做法1、将豆腐皮切条，尖椒切