凉拌海带丝豆腐皮做法

海带豆腐皮凉拌怎么做好吃？ 前言海带含有丰富的碘，对于内地人来说，是最简单方便的海产品了。

最喜欢吃妈妈做的凉拌海带丝，这次做完烩面刚好剩点海带丝和豆腐皮，试着自己做一次吧材料主料：海带丝200g、豆腐皮100g、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、红辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、洋葱适量凉拌海带豆腐丝1海带切成丝2豆腐皮切丝3青椒洗净去蒂切丝4洋葱切丝5锅内烧开水，豆腐丝焯水，去生味。

6焯好后放入凉水后过凉7葱切丝，姜切丝，辣椒剪段8锅内放入适量的有，放入花椒炸出香味9把花椒取出，放入葱花，辣椒和姜丝，爆出香味10放入海带丝11放入料酒，醋，盐，生抽炒匀12海带丝盛出，放入豆腐丝，青椒丝，洋葱丝，加入适量的醋，盐，生抽，白糖，按照自己的口味拌匀即可。

13盛盘开吃小贴士1.切洋葱时把刀沾点水可以不辣眼睛2.干海带的话一定要洗净，煮好后再切丝。

###挺好吃，反正我喜欢###【拌豆腐皮海带丝】1、食材。

2、把海带泡一泡，洗净。

3、把豆腐皮切丝。

4、红椒切丝，剁好蒜泥。

5、烧开水，把海带和豆腐皮焯一下水。