黄瓜的做法大全家常菜有哪些？

黄瓜的做法大全家常菜有哪些？ 黄瓜的主要食用价值黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。

也有减肥效果。
家常菜可以做:黄瓜拌腐竹、酸黄瓜、黄瓜裹豆腐、豆瓣炒黄瓜等。【/br/】下面是酸黄瓜的做法:1。黄瓜洗净，切块，但不要切掉，切4厘米左右；2.加入一勺盐，搅拌均匀入味；3.炒锅放适量植物油，放入干红辣椒和花椒，烧至干红辣椒变色，加入酱油、糖和少许米醋；4.煮至糖融化，关火晾凉；5.把腌黄瓜里的水倒出来，放进瓶子里。

用料主料黄瓜2根青椒1根辅料菜籽油2大勺老抽1茶匙生抽2茶匙盐1茶匙鸡精少许红烧黄瓜的做法1.黄瓜洗净，去皮，切小块2.青椒洗净切小块和黄瓜放一起3.自动炒菜锅内，依次放入菜籽油，老抽，生抽，盐4.放入黄瓜和青椒5.选择炒茄子功能键，约4分30秒6.完成后，开锅盖，撒入少许鸡精，翻炒后，出锅