可乐鸡翅味极鲜放少了怎么办？

可乐鸡翅味极鲜放少了怎么办？ 把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

###平底锅不好弄这道菜鸡翅泡水没泡够泡后没晾干鸡中翅最好鸡尖翅一样鸡膀注意最后勾汁水里加一块拍烂的老姜（一点点克的话就看500克鸡翅加5克左右老姜加盐一点点没老姜加点醋也行两样混搭也无所谓建议不要加醋有醋的味道泡一小时或半小时（中间换水一~n次)老姜可以继续用也可以换哎其实老姜放的都多学习标准）晾半小时后每一块都用手用点力捏下（鸡翅都会出水的）锅里加水看水在锅里起点点泡了就放鸡翅一下搂起来（细丝篓瓢）鸡膀下开水下水就搂起来下锅炸油温140建议没经验就用筷子夹一块放锅里听声音看鸡皮开始收一点点就好。

###味道会偏咸，把可乐的味道给盖了，你试着少放点，同时放点糖试试，会好些，###反正酱油类的都可以呀。

如果你家有蜂蜜可以考虑做蜜汁鸡翅很美味的。

###黄酒去腥最好，料酒的话一定要少放。

不然味道特别大。

可以试着放点十三香，这样就不用放黄酒了。

鸡翅最好放冷水里煮开，这样油会被过滤出来大半儿。

然后用酱油黄酒来喂，再煮出来就没那么油腻了。

农贸市场和超市里的鸡翅需要这样处理一下，家养鸡用不着。