制作步骤排骨冬瓜汤(18张)1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
备注:为了保证汤汁清爽,一定要把排骨烫至血沫出尽;如果口味较重,可自配喜欢的蘸料。
[原料\/调料]排骨1斤玉米3条水8~10杯盐1\/3大匙柴鱼味精1\/3大匙香油适量[制作流程](1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。
玉米洗渜切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。
广东煲汤-排骨玉米汤材料:排骨600克,红萝卜,玉米各2个,荸荠15个,调味料:盐作法:1排骨热水过一遍,待用。
2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。
3煲中放水2\/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火此汤养肺,对气管咽,除痰有功效。
###前言排骨富含肉。
人食用畜肉的量远大于禽肉,这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故,故而能产生更多的肉。
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。
肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。
材料主料:排骨300g、玉米200g、冬瓜100g;辅料:油适量、盐适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量玉米冬瓜排骨汤1排骨洗净。
2冬瓜去皮切块。
3玉米洗净切块4锅中加入水,姜,龙骨,再加入上部食材,大火煮1个钟5再加入盐,鸡粉,油煮30分钟。
美味的汤就做好了小贴士冬瓜选那种白色皮的适合煲汤。
###1.排骨洗干净后沥水。
取锅加水,水开后,放入排骨和少量料酒,煮掉血色。
大概2-3分钟捞出沥干。
2.玉米砍成大约4cm的小段。
冬瓜切约3cm的块备用。
3.取砂锅,加水。
放入姜片和花椒。
4.待锅中水开后,放入排骨。
滴几滴白醋。
煮开后转小火40钟。
5.加入玉米,小火再炖30分钟左右。
6.再放入冬瓜,小火继续炖30分钟。
加盐就可以喝了。
###制作材料做排骨冬瓜汤的材料(17张)排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
制作步骤排骨冬瓜汤(18张)1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
备注:为了保证汤汁清爽,一定要把排骨烫至血沫出尽;如果口味较重,可自配喜欢的蘸料。
[原料\/调料]排骨1斤玉米3条水8~10杯盐1\/3大匙柴鱼味精1\/3大匙香油适量[制作流程](1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。
玉米洗渜切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。
广东煲汤-排骨玉米汤材料:排骨600克,红萝卜,玉米各2个,荸荠15个,调味料:盐作法:1排骨热水过一遍,待用。
2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。
3煲中放水2\/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火此汤养肺,对气管咽,除痰有功效。
###冬瓜玉米排骨汤的做法1.将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片2.续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用3.续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用4.续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋5.适当加少许盐6.适当加少许油7.关火,把离火续煮锅内锅移到外锅里,续煮半小时8.大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了,我女儿最喜欢我做的排骨汤了9.成品###前言排骨富含肉。
人食用畜肉的量远大于禽肉,这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故,故而能产生更多的肉。
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。
肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。
材料主料:排骨300g、玉米200g、冬瓜100g;辅料:油适量、盐适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量玉米冬瓜排骨汤1排骨洗净。
2冬瓜去皮切块。
3玉米洗净切块4锅中加入水,姜,龙骨,再加入上部食材,大火煮1个钟5再加入盐,鸡粉,油煮30分钟。
美味的汤就做好了小贴士冬瓜选那种白色皮的适合煲汤。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)