肉丝炒干辣椒丝和香菜怎么吃好？

肉丝炒干辣椒丝和香菜怎么吃好？ 【香菜肉丝】1、香菜洗净，去跟去叶。

茎切段。

叶子留作他用2、肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。

###卷起来吃，不知道这怎么吃，葱丝，面皮京酱肉丝是肉丝###【香菜炒肉丝】1、准备外脊肉。

2、切成丝。

3、加少许蛋清、淀粉、料酒抓匀腌制十分钟以上。

4、下入沸水中，用水滑至肉丝变白劳出。