圆白菜炒粉丝的做法窍门

圆白菜炒粉丝家常做法 圆白菜炒粉丝怎么做好吃？圆白菜炒粉丝的家常菜做法有哪些？为您提供了圆白菜炒粉丝的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###步骤1准备主料2。将卷心菜切丝。这时候就可以下锅煮粉条了。3.将白菜洗净，控制水质净化。4.将粉丝煮至软而不硬。然后，把瘦肉切丝。5.将肉与酱油、姜和料酒混合均匀，然后在一锅植物油中加入植物油。当它变暖时，加入肉丝，用筷子搅拌。加入葱花使其变香。7.加酱油增色。8.油温上升时，迅速倒入控制水的白菜丝9，翻炒。加盐10，略萎蔫的白菜，沿锅边倒入白醋11，捞入粉条，翻炒均匀。加入蒜末激发香味，关火。
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###卷心菜是我们日常生活中最常见的蔬菜。有很多种烹饪方法。卷心菜可以炖或炒。那么怎么做才好吃呢？下面我们就来看看一些常见的炒白菜粉丝的方法。
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###粉丝白菜的做法，学会了粉丝白菜的制作方法。
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###粉丝白菜的做法:粉丝白菜，葱花，干辣椒，盐，蒜。首先，切丝白菜成为粉条的准备。一是要用温水泡粉丝，二是要把粉丝切短。冷水炸的时候会厚薄不均，开水烫到表皮，粉丝发粘。长话短说很重要。粉丝时间越长越好。切短是为了煎的时候不要把丸子缠在一起。把它剪成挤压状，然后长出来。可以做白菜粉丝。2(烹饪)

先在炒锅里放一点油烧热，把葱花放入炒锅。如果你愿意吃辣，在锅里放4或5个干辣椒。第二，将泡好的粉条(条)放入炒锅中。倒入酱油拌匀。颜色和味道。这个时候一定要注意热度。变软了就容易吸3或者水。如果火太大或者太慢，可以在炒锅里放点水。看炒锅里的情况。

家常菜小贴士:上周末穿越到FB，山西私房菜，点了一份粉丝白菜。很多同学表示很喜欢这道菜，家常到任何人手边都能做一大盘。这道菜的食材太好找了，不管谁家都可以随时准备材料炒一盘；这道菜太好吃了，不管吃米饭还是馒头，煎饼都很好吃。不过，要炒好还是有一些小技巧的。

〖选料〗您不是说这食材最容易得到么？首先一年四季都能买到圆白菜，那各式各样的粉丝粉条超市里是太多了，就因为多，才得选。

圆白菜：好选，选择颜色绿的、包心儿松散的即可，颜色绿的嫩，口感不会发甜；至于包心儿不瓷实的，每层叶片生长空间充足，口感好。

粉丝（条）：这道菜选粉丝粉条都可以，但市场的品牌太多，一般是认准某一种品牌，煮熟了不黏不化，口感筋道即可。

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