###手把手教你素炒豆腐皮如何做才美味,并详细说明素炒豆腐皮烹制所用佐料时间和窍门,包括素炒豆腐皮营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
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###【素炒豆腐皮】1、豆腐皮切丝焯水。
2、尖椒切丝。
3、放葱姜爆香下锅。
4、放尖椒翻炒几下即可出锅。
5、好咯。
###食材主料豆腐皮200g胡萝卜1根辅料油适量盐适量生抽适量小葱儿2根步骤1.豆腐皮,胡萝卜切丝2.大蒜拍碎,切片3.锅热,加油4.小火儿爆香大蒜,至香味飘出5.下胡萝卜入锅煸炒6.炒至胡萝卜八分熟7.下豆腐丝8.稍微煸炒,要快炒,否则容易粘锅9.下小葱儿段翻炒几下10.小葱儿变软即可11.出锅成盘即可###1、豆腐皮,尖辣椒2、尖辣椒切成不规则的小块3、花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末4、锅里放入,温热后放入花椒大料炸出香味5、放入葱姜蒜煸炒,再放入少许的酱油6、再放入辣椒煸炒片刻7、最后再放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤调入盐翻拌均匀,淋入水淀粉,点几滴香油9、色香味俱佳的尖椒豆腐皮就炒好了
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