大白菜炖冻豆腐怎么做好吃

大白菜炖冻豆腐的做法 冻豆腐白菜炖五花肉的做法，学会了怎么做冻豆腐白菜炖五花肉。

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###白菜和豆腐都含有丰富的营养。所以很多人把白菜和豆腐一起炖，形成饮食。
这道菜因为工艺简单，取材容易，所以是常见的食物。【/br/】有一定的减肥效果，对病后的调养、减肥、娇嫩肌肤也非常有益。
食材:大白菜500g，300g冷冻豆腐；辅料:适量油、盐、葱、姜、味精、胡椒面、白菜炖冻豆腐、1。在煎锅中加热油，将葱花和姜末放入香锅中。
2加入适量的水，煮沸。
3大白菜洗净，用手撕成碎片；4水烧开后，将手撕好的大白菜炖入锅中。
5炖冻豆腐。
6撒胡椒粉。
7倒入精盐，炖至白菜熟，撒上味精。
8好吃的白菜炖冻豆腐，汤很好喝！小贴士不要用刀切大白菜，最好用手撕成碎片，以免破坏大白菜的原味；炖点白菜，很好吃！###大白菜炖冻豆腐怎么做？白菜炖冻豆腐有哪些家常菜做法？为您提供了一套完整的大白菜炖冻豆腐的方法，配有非常详细的图形步骤，新手也可以做出很好的味道。
###大白菜炖冻豆腐:炖制口味:咸鲜可口食材:冻豆腐(250g)大白菜(300g)调料:花生油(50g)盐(6g)味精(2g)姜(2g)葱(5g)香油(10g)类别:私房菜2。将菜心洗净，切成4厘米长、1厘米宽的条状，然后与豆腐片一起放入开水锅中，焯水捞出，控净水分；3.炒锅放油，烧至七八成热。向炒锅中加入葱花和姜末。香味出来后，立即倒入鲜汤，加入白菜心和冻豆腐，大火烧开，小火慢炖10-15分钟。白菜嫩烂时，加盐、味精调味，倒入香油。然后盛在汤碗里。
菜的味道是脆烂的白菜，软嫩的豆腐，鲜香的汁，清淡可口。

食用方法中餐晚餐食谱营养冻豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用；此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。

对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。

我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。

多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。

食谱相克冻豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

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